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商品説明★ 土鍋のような泡立ちと高火力「ご泡火炊き」を小容量サイズで実現・9層の多層なべに、蓄熱性と熱伝導性のよい素材をコーティングした「遠赤9層土鍋かまどコート釜〜ご泡火仕上げ〜」…続きを読む →
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商品説明
商品説明★ 土鍋のような泡立ちと高火力「ご泡火炊き」を小容量サイズで実現・9層の多層なべに、蓄熱性と熱伝導性のよい素材をコーティングした「遠赤9層土鍋かまどコート釜〜ご泡火仕上げ〜」を3.5合炊きの内なべに採用しました。・内なべの外側上部には熱伝導性の高い銅素材を使用した「かまどコーティング」。下部には蓄熱性の高い土鍋素材を使用した「土鍋蓄熱コーティング」を施しました。・コーティングの粒子の大きさが異なる素材を重ねることで蓄熱性を高め、沸とう時の火力を高めています。・内なべの内側には「遠赤土鍋コーティング」、底面には泡立ちを強化する新形状の釜底を採用。・約2250個の細かな凸で表面積を約21%アップさせ、泡立ちを強化しました。土鍋のような細やかな泡立ちでお米一粒ひと粒を包み込み、遠赤効果を高めることでお米のおいしさを引き出します。※タイガー従来品2018年製JPD-A060と比較( 底部面積 JPD-G060:9093.44mm2、JPD-A060:7539.14mm2)★ 粘りと弾力を引き出す可変W圧力・大小2つの圧カボールを制御し、ねばリを引き出ししっかり炊きあげます。・炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出します。・炊きあげ後は1.05気圧の高温蒸らしにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきを抑えたしっかりとしたごはん粒に仕あげます。★ 「冷凍ご飯」メニューで炊いてストックしておけば時短調理にも大活躍!・冷凍用のごはんがおいしく炊けるプログラムを採用。・冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんの「パサつき」やレンジ再加熱時の「ベタつき」を解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、ベタつきを抑えつつも芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。・ストックしておけば、いつでも「炊きたてのおいしさ」が味わえます。★ お茶碗一膳分から炊飯可能!お茶碗一膳分(0.5合)からごはんを炊くことができ、お手軽に土鍋で炊いたようなごはんのおいしさをお楽しみいただけます。★ 「すし・カレー」メニューでよりお好みの炊き加減に「すし・カレー」メニューは、しゃっきりしたごはんを炊きあげ、手巻き寿司やカレーに最適です。★ 続けられるおいしさ「麦めし」メニュー・水溶性食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊きあげる「麦めし」専用メニューを搭
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