【中古】料理王国(2021年2月号) 隔月刊誌／ジャパン・は今が買い時ですか？

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雑誌・ムック JAN: 4910194410218 最終更新: 19時間前

【中古】料理王国(2021年2月号) 隔月刊誌／ジャパン・フード＆リカー・アライアンス

Name: 【中古】 料理王国(2021年2月号) 隔月刊誌／ジャパン・フード＆リカー・アライアンス
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作品スペック

ページURL	https://otokupedia.jp/product/20212-43
本ページの識別子	20212-43
JAN / ISBN	4910194410218

比較店舗数	1 店
カテゴリ	雑誌・ムック

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楽天市場の掲載データ

店舗名	ブックオフ楽天市場店
楽天 itemCode	bookoffonline:15628726
楽天 genreId	411426

商品説明

ジャパン・フード＆リカー・アライアンス販売会社/発売会社：ジャパン・フード＆リカー・アライアンス発売年月日：2020/12/26JAN：4910194410218【特集】●Sake Journal 2020−2021 飲みたくなる日本酒。人を知る。蔵を知る。もっと日本酒が楽しくなる！◇規制緩和がもたらす未来図醸造家・岡住修兵の挑戦◇広島「竹鶴」から茨城「月の井」へ杜氏・石川達也の現在◇代表理事は「新政」佐藤氏一般社団法人「J．S．P」を創立◇なぜ今、木桶で酒を醸すのか新政が追い求める日本酒の本質◇注目の酒蔵44軒に聞いた 2020年と2021年の酒造り天の戸、新政、一白水成、一歩己、岩清水、刈穂、義侠、乾坤一、黄金澤澤の花、山陰東郷、七田、写楽、仙禽、貴、獺祭、楯の川、田中六五、玉櫻手取川、出羽鶴、天明、東光、南部美人、にいだしぜんしゅ、二兎、萩の鶴白隠正宗、花巴、春霞、播州一献、廣戸川、富久長、辨天娘、土田、真澄三井の寿、みむろ杉、陸奥八仙、弥右衛門、山の井、山本、山和、ゆきの美人◇有力酒販店に聞く、コロナ禍の日本酒とこれから横浜君嶋屋、IMADEYA、酒の勝鬨、住吉酒販◇フランスの蔵は、今。◎「KURA GRAND PARIS」2年目の野望。◎ガストロノミーシーンから選ばれる「昇涙酒造」◇日本酒に魅せられたエンターテイナー橘ケンチ（EXILE）が考える、日本酒の伝え方。◇「GEM by moto」千葉麻里絵さんが語る 2021年日本酒動静／…ほか

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