ピッツェリア成功開業BOOK 【電子書籍】[ 旭屋出版編集部は今が買い時ですか？

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電子書籍

ピッツェリア成功開業BOOK 【電子書籍】[ 旭屋出版編集部 ]

Name: ピッツェリア成功開業BOOK 【電子書籍】[ 旭屋出版編集部 ]
SKU: book-242
Availability: InStock

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本ページの識別子	book-242

比較店舗数	1 店
カテゴリ	その他書籍

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楽天市場の掲載データ

店舗名	楽天Kobo電子書籍ストア
楽天 itemCode	rakutenkobo-ebooks:20466359
楽天 genreId	101939

商品説明

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞＜p＞現在、ピッツェリアはイタリア料理店のジャンルの中でも一大勢力に発展している。さらにピッツァの持ち帰り専門店、低価格ピッツェリアの店などピッツァを提供する業態も拡大。大都市だけでなく、地方都市にも、住宅地にもピッツェリアが出店し成功している。本書では、開業に当たっての注意点、実際に開業した人たちが工夫した点、現在の人気店が語るピッツェリアに欠かせない魅力、さらに開業に必要な手続き、注目のピッツァ窯とその特長、ピッツァ用小麦の知識…など成功するためのノウハウを満載した。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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