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料理・暮らし・趣味 JAN: 9784062995948 最終更新: 3週間前

社員公認　「にんべん」のかつお節レシピ／にんべん（講談社）

Name: 社員公認 「にんべん」のかつお節レシピ ／にんべん （講談社）
Brand: 講談社
SKU: 9784062995948
Availability: InStock
Rating: 3.00 (2 reviews)

作者: にんべん

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作品スペック

ページURL	https://otokupedia.jp/product/jan-9784062995948
本ページの識別子	jan-9784062995948
JAN / ISBN	9784062995948
比較店舗数	1 店

カテゴリ	料理・暮らし・趣味
メーカー	講談社
作者	にんべん
発売日	2013-08-01

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楽天市場の掲載データ

店舗名	買取王子
楽天 itemCode	kaitoriouji:28558819
楽天 genreId	208736

楽天ブックスの掲載データ

出版社	講談社

商品説明

かつお節は必須アミノ酸を豊富に含み、たんぱく質たっぷりの健康食。かつお節を知り尽くす鰹節専門店「にんべん」の社員が考えた、和洋中+おやつ75品のレシピを掲載。連日大入りの日本橋本店内にある「日本橋だし場」の人気メニューのレシピも大公開！低カロリーで高たんぱく、しかもうま味たっぷりのかつお節をとことん味わえる一冊です。かつお節は必須アミノ酸を豊富に含み、たんぱく質たっぷりの健康食！「にんべん」社員が考えたおいしいレシピ75 江戸時代創業のかつお節専門店「にんべん」が、日本古来の健康食・かつお節のおいしい食べ方を提案するお料理BOOK。はじめに目次第1章肉・魚介のおかず第2章野菜・豆腐のおかず第3章ご飯・麺第4章汁物第5章おやつ

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