Utaki ダマスカス和式菜切包丁 両刃野菜・スライサー 5.6寸和式包丁・172mm鏡面仕上げ 白波刃紋の33層ダマスカス 一本モザイク鋲飾り強化積層木柄

作品スペック

Utaki ダマスカス和式菜切包丁 両刃野菜・スライサー 5.6寸和式包丁・172mm鏡面仕上げ 白波刃紋の33層ダマスカス 一本モザイク鋲飾り強化積層木柄 【33層ダマスカス菜切】 【全長】約305mm 【刃渡り】約172mm 【刃幅(刃元)】約54mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】33層ダマスカス 【刃紋】白波紋 【芯材】8Cr17MoVステンレス鋼 【柄長】約125mm 【柄幅】約27mm 【柄材】ブラウン色強化積層木 【刃】両刃 【重量】約248g 【硬度】58±1度 【利き腕】左右共通 【和式両刃菜切包丁】キャベツの千切りなどが簡単にできるのはもちろん、野菜の皮むきやそぎ切りなど、日々、台所で活躍してくれるはずです。 【芽取りも簡単に】エッジ(角)部分をよりなめらかにすることで、食材への切込みがアップ。 じゃがいもの芽取り、皮むきなど、これ1本で下ごしらえが簡単に。 【衛生的な一体構造】 刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。 【保管方法・ご注意】 ※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめくださいませ。 商品コード62080969894商品名Utaki ダマスカス和式菜切包丁 両刃野菜・スライサー 5.6寸和式包丁・172mm鏡面仕上げ 白波刃紋の33層ダマスカス 一本モザイク鋲飾り強化積層木柄型番Utakiサイズ172 mmカラーダマスカス和式菜切※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

※ 各モールの商品ページから取得した説明文です。最新・正確な情報は各販売ページでご確認ください。