WINE ブラインドテイスティングの教科書 ／鈴木 明人 （グラフィック社）
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グラスの中のワインの品種、産地、生産年を当てるブラインドテイスティングに特化した教科書です。科学的アプローチでワインと人間を深く理解し、実践的なテイスティング能力を養うための一冊…
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作品スペック
| ページURL | https://otokupedia.jp/product/wine |
|---|---|
| 本ページの識別子 | wine |
| JAN / ISBN | 9784766137927 |
| 比較店舗数 | 1 店 |
| カテゴリ | PC・IT・ビジネス・実用 |
|---|---|
| メーカー | グラフィック社 |
| 作者 | 鈴木 明人 |
| 発売日 | 2024-02-08 |
楽天ブックス の掲載データ
| 出版社 | グラフィック社 |
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商品説明
グラスの中のワインの品種、産地、生産年を当てるブラインドテイスティングに特化した教科書です。科学的アプローチでワインと人間を深く理解し、実践的なテイスティング能力を養うための一冊。独自のメソッドと豊富な図解で、初心者からプロまで納得の内容です。
主な特徴
ワインの香りや成分、そしてそれを感知する人間の五感を科学的な視点から解説し、ブラインドテイスティングへの理解を深めます。
国内のブラインドテイスティング大会で上位成績をおさめた著者による、独自のノウハウとメソッドを余すところなく紹介しています。
イラストや写真が豊富に掲載されており、複雑な概念も視覚的に分かりやすく解説されています。見て読んで納得できる構成です。
ソムリエやワインエキスパートなどの資格試験におけるテイスティング対策にも役立つよう、実践的な知識とアプローチを提供します。
ユーザーの口コミ
「WINE ブラインドテイスティングの教科書」は、楽天ブックスで2件のレビューから平均3.00の評価を得ています。科学的アプローチに基づき、ソムリエ・ワインエキスパート試験対策に有効と高く評価されていますが、内容は高度でじっくり取り組む必要があります。
- ＋ ソムリエやワインエキスパートの二次試験対策に非常に有効という声が多く、独学でも活用できると評価されている。
- ＋ ワインを科学的なアプローチで深く理解し、香りや成分から品種特定に役立つと評価されている。
- ＋ 著者独自の具体的なテイスティングメソッドやワインの醸造方法の整理があり、実践に活かしやすい。
- ＋ 論理的で分かりやすい構成が、ブラインドテイスティングの本質的な理解に繋がるとの意見が見られる。
- － 内容が非常に高度なため、一読で全てを習得するのは難しく、時間をかけて理解する必要があるという声がある。
- － 実践に落とし込み、知識を定着させるには、ゆっくりと何度も読み込み咀嚼する努力が求められる傾向が見られる。
新品の過去90日は ¥2,940〜¥2,940 。平均 ¥2,940 。
過去90日で最安ソムリエやワインエキスパートの資格取得を目指す方はもちろん、ブラインドテイスティングを科学的に深く学びたいワイン愛好家におすすめです。
公開情報・口コミの傾向をもとに編集した参考情報です。価格は otokupedia の掲載データを参照しています。購入前に各モールの最新情報をご確認ください。
価格推移（過去90日）
買い時アナリシス
適正価格帯WINE ブラインドテイスティングの教科書 ／鈴木 明人 （グラフィック社） の現在の実質価格は ¥2,940 で、過去90日平均（¥2,940）に近い水準で安定しています。 現在は過去90日間の最安値と同水準。 価格は比較的安定（過去90日で 0% 変動）。
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