タイガー 小釜（1L未満） JRX-G060 KG

作品スペック

タイガー 小釜（1L未満） JRX-G060 KG 新品・未使用商品！ ●最高温度約250℃の大火力とやさしい泡立ちでお米の甘み・旨み・弾力を引き出す「土鍋ご泡火炊き」業界初の「250℃WレイヤーIH」が本土鍋にしっかり熱を伝え、土鍋の遠赤効果による輻射熱で、お米一粒ひと粒を芯までじっくり加熱し、甘みと旨みを引き出します。また、土鍋ならではの細かく均一な大量の「泡」がお米を包んで表面を守るため、お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、旨み成分であるデンプンを閉じ込め、表面つややか、もっちりとした食感に炊きあげます。●吹きこぼれをハリつやポンプで鎮める「連続ノンストップ加熱」「連続ノンストップ加熱」では、大火力によって吹きこぼれようとするのを本体内に組み込んだ独自開発の「ハリつやポンプ」からの風で抑え、高温状態を長く維持することを実現。最大火力の時間を理想的な時間まで延長することができます。●甘みを引き出す巧み技「多段階圧力機構」搭載「多段階圧力機構」が段階的に圧力をコントロールすることで、仕上げ段階の蒸らし温度を高く維持させながら、やさしく温度変化させ、お米の甘みを引き出します。●お米を科学でおいしく炊きわける「70種類の銘柄巧み炊きわけ」国内外最大のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」を主催する米・食味鑑定士協会の協力のもと実現。同協会が保有する5,700を超えるお米の計測データを活用。水分率、たんぱく質やアミロースの量など、各銘柄の持つ特徴を科学的に細かく分析し、それぞれのお米に合った炊き方でおいしく炊きあげます。●炊きたてのおいしさをキープする「おひつ保温」お手本としたのは、木製のおひつ。おひつは”呼吸”で空気・水分を上手にコントロールしておいしく保温。この仕組みを製品に取り入れました。「おひつ保温」は、本体底にある温度センサーで呼吸が必要かを判断して湿度を細かく調整します。●さらなるおいしさを目指した「土鍋の進化」WレイヤーIHの効果を最大限に引き出す土鍋が進化しました。新たに遠赤効果がより高い遠赤釉薬を使用しました。また、内なべの底面には蓄熱性の高い発熱体を使用。それにより甘み成分や粒感（弾力性）がアップしております。●楽しく健康にごはんを楽しむヘルシーメニュー「押麦」「もち麦」の2種の大麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでにおいを

※ 各モールの商品ページから取得した説明文です。最新・正確な情報は各販売ページでご確認ください。