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雑誌・ムック JAN: 9784344435551 最終更新: 2時間前

47都道府県おいしいもの巡り／阿古真理（幻冬舎）

Name: 47都道府県おいしいもの巡り ／阿古真理 （幻冬舎）
Brand: 幻冬舎
SKU: 9784344435551
Availability: InStock
Rating: 3.00 (1 reviews)

作者: 阿古真理

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作品スペック

ページURL	https://otokupedia.jp/product/47-18
本ページの識別子	47-18
JAN / ISBN	9784344435551
比較店舗数	1 店

カテゴリ	雑誌・ムック
メーカー	幻冬舎
作者	阿古真理
発売日	2026-05-12

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楽天ブックスの掲載データ

出版社	幻冬舎

商品説明

人生最高のウニ・イクラ・蟹丼。ひっつみやすいとんなど、各地で愛される小麦粉だんごの謎。京都の和菓子店の底力。神戸でパン文化が花開いた理由。向田邦子が愛したつけ揚げの秘密ーー。関西で生まれ育ち、生活史研究家として日本全国の食に触れてきた著者が、思い出の味や、それぞれの食文化が育まれたルーツに迫る。蘊蓄的食エッセイ。

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