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PC・IT・ビジネス・実用 JAN: 9784434363511 最終更新: 5日前

ピースフルオコノミヤキ／むかいあぐる（みらいパブリッシング）

Name: ピースフルオコノミヤキ ／むかいあぐる （みらいパブリッシング）
Brand: 星雲社
SKU: 9784434363511
Availability: InStock

作者: むかいあぐる

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作品スペック

ページURL	https://otokupedia.jp/product/jan-9784434363511-2
本ページの識別子	jan-9784434363511-2
JAN / ISBN	9784434363511
比較店舗数	1 店

カテゴリ	PC・IT・ビジネス・実用
メーカー	星雲社
作者	むかいあぐる
発売日	2025-10-10

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楽天ブックスの掲載データ

出版社	みらいパブリッシング

商品説明

日本全国のお好み焼き72種掲載！ “平和の象徴”お好み焼きの歴史と文化をひもとくビジュアルブックビジュアルガイドシリーズから、日本のソウルフード“お好み焼き”に焦点を当てた図鑑が登場！広島風＆関西風お好み焼きはもちろん、日本各地に存在するお好み焼き72種類をイラストで解説しています。巻末には、約30ページに渡ってお好み焼きの歴史と雑学を解説する読み物ページを収録。今や誰もが知る粉もん料理として人気を集めるお好み焼きですが、普及した背景には敗戦後の貧しい時代があったり、郷土の歴史と深く結びついていたりと、知られざる一面もあります。本書を読めば、お好み焼きの見方がちょっと変わるはず。さらに、マンガ・レシピ・オタフクソースの工場見学レポートなど、楽しい情報も盛りだくさん！広島出身の著者による、平和への願いがこめられたビジュアルブックです。

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