種を知る図鑑 ／Serge Schall/小南 陽亮/ダコスタ 吉村 花子 （グラフィック社）
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作品スペック
| ページURL | https://otokupedia.jp/product/serge-schall |
|---|---|
| 本ページの識別子 | serge-schall |
| JAN / ISBN | 9784766139013 |
| 比較店舗数 | 1 店 |
| カテゴリ | PC・IT・ビジネス・実用 |
|---|---|
| メーカー | グラフィック社 |
| 作者 | Serge Schall / 小南 陽亮 / ダコスタ 吉村 花子 |
| 発売日 | 2024-11-11 |
楽天ブックス の掲載データ
| 出版社 | グラフィック社 |
|---|
商品説明
木の実、米、麦、雑穀など、種は、人類の長い歴史の中で、 食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなりました。 そんな種に、さまざまな側面から迫り、種の世界を知り尽くす図鑑的読み物。 はじめに／種子の風景／事象からの学び／文化／歴史／課題／レシピ／ポートフォリオ／ポートレート
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価格推移（過去90日）
買い時アナリシス
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